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水中矿物质对人体的效力

日期:2019-11-23 13:48 来源: 副产氯化铵

  微量元素缺乏导致疾病,已在医学界取得共识。比如:缺锶易患肿瘤;缺铜造成贫血、骨骼畸形;缺锌导致脱发、免疫缺陷;缺硒诱发心肌病;缺碘产生甲状腺机能减退;缺铬加剧糖尿病等等。过去曾认为,微量元素来自食品中补给。

水中矿物质对人体的效力

  硅是人体所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用,它对骨骼化的速度有影响。

  巴马活泉偏硅酸含量为>27mg/L。偏硅酸可促进骨骼生长发育。偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱,胃病及胃溃疡等都有一定的缓解作用(国标为25mg/L)

  锶是人体不可缺少的一种微量元素,但却鲜为人知,更不要说对它了解。如果人体缺锶便会出现各种不利于身体健康的症状,可以说,人体所有的组织内都含有锶。首先,它是人体骨骼和牙齿的正常组成部分,对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关。其次,它与血管的功能及构造也有关系,锶可以帮助人体减少对钠的吸收,增加钠的排泄。过多的钠赋存在体内,易引起高血压、心血管疾病,锶起到了预防作用。再次,由于锶的一些同位素具有放射性,因此,锶在疼痛治疗中也发挥着重要作用。

水中矿物质对人体的效力

  人体主要通过食物及饮水摄取锶,经消化道吸收后经尿液排出体外。锶在小肠的吸收机制存在主动运输和被动扩散两种吸收方式。锶除了通过胃肠道吸收外,还可通过呼吸道及皮肤进入人体。我国饮用水中锶水平甚微,不少天然富含矿物质水中都含有丰富的锶,锶含量在0.20~0.40mg/L。另外,叶菜类中锶水平较高,而畜禽肉蛋类较低。由于饮食习惯不同,可能会造成部分人群锶摄入量不足,可通过改变饮食习惯来达到摄入足够量的锶。5mg/L以下的含锶巴马活泉,有益于人体健康,而又不会产生不良的作用。

  硒元素是人体所必需的元素,在人体内的含量为6-20mg。硒参与构成很多酶类,对人体健康具有重要作用,被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”、“明亮的使者”、“肝病天敌”等美誉。

  硒失调也会对人体造成不良影响。如果体内硒缺乏,就会导致未老先衰,发生克山病、大骨节病,使人精神萎靡不振,易患感冒,硒严重缺乏还会引发心肌病及心肌衰竭等病症。而体内硒过量则会产生皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。因此,人们在补硒时也应合理控制摄入量,避免盲目补硒。正常人每日需补充膳食硒50—250ug,肿瘤病人推荐300—400ug。

水中矿物质对人体的效力

  (1)钙:是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血管病等。人体缺钙比较普遍,补钙最关键的是人体能否吸收,能否沉积于骨组织内。矿泉水中钙镁含量较多,而且钙镁含量比例相当,易被人体小肠吸收,进入细胞外液,并沉积于骨组织内。因此,含钙矿泉水是人体获得钙的一种钙源。人体每天需摄入钙1100mg左右.

  (2)镁:是骨骼的成分,与钙有类似作用。能激活许多酶,促进细胞内新陈代谢,调节神经活动,予防心血管病等。人体每日需摄入镁310mg左右.钙镁形成2:1的离子钙,才能被人体完全吸收。

  (3)钾:是细胞内液的主要离子,对细胞内液的渗透压、酸碱平衡的维持具有重要作用。钾能激活一些酶,能保持神经肌肉兴奋,维持细胞新陈代谢。人体每日需摄入钾3300mg左右.

  (4)钠:是机体组织和体液的固有成分,它对维持细胞系统和调节水盐平衡起重要作用。钠是肌肉收缩、调节心血管功能和改善消化系统功能不可缺少的元素。人体每日需摄入钠4400mg左右。

  锌是微量元素的一种,在人体内的含量以每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有聪明因子“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。

  人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。

  锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。

  天然富含矿物质水中的矿物质和微量元素是以离子状态存在,更容易被人体吸收,吸收率在90%以上。而食物中的矿物质和微量元素,因受植物植纤维和植酸的影响,吸收率多数不到30%,有的不足10%。天然富含矿物质水中的矿物质和微量元素不但有营养、保健作用,而且对维持水的正常构架起主要作用。

副产氯化铵

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